Asa Tibs

Name: Asa Tibs
Yield: 250.00 g
Cuisine: Ethiopia
Ingredients: 180.00 g Nile tilapia, catfish or Nile perch (from Lake T); 10.00 g Berbere und awaze (die äthiopische Gewürzbasis in Pflanzenöl, nicht niter kibbeh, an Fastentagen); 5.00 ml Zitrone und Knoblauch

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Asa Tibs — Ethiopia

Asa tibs consists of sautéed fish from Lake Tana, highlighting the aquatic flavors typical in Ethiopian culinary traditions.

Lebensmittel: Asa Tibs

180.00 g Nile tilapia, catfish or Nile perch (from Lake T)
10.00 g Berbere und awaze (die äthiopische Gewürzbasis in Pflanzenöl, nicht niter kibbeh, an Fastentagen)
5.00 ml Zitrone und Knoblauch