Asam Laksa

Name: Asam Laksa
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300.00 ml Sour mackerel broth (tamarind, asam gelugor, bunga kantan torch ginger, daun kesom); 160.00 g Thick rice noodles and flaked mackerel flesh; 40.00 g Hae ko (schwarze fermentierte Garnelenpaste, am Tisch gerührt), Gurke, Ananas und Minze

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Asam Laksa — Malaysia

Asam Laksa: A sour fish noodle soup from Penang, made with mackerel, tamarind, and garnished with fresh herbs.

Lebensmittel: Asam Laksa

300.00 ml Sour mackerel broth (tamarind, asam gelugor, bunga kantan torch ginger, daun kesom)
160.00 g Thick rice noodles and flaked mackerel flesh
40.00 g Hae ko (schwarze fermentierte Garnelenpaste, am Tisch gerührt), Gurke, Ananas und Minze