Asam Pedas

Name: Asam Pedas
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200.00 g Fish (tenggiri or stingray) in tamarind-dried chilli-lemongrass broth with torch ginger flower; 80.00 g Okra und Aubergine (nehmen die saure Brühe auf); 35.00 g Tamarind, dried chilli and shallot base

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Asam Pedas — Malaysia

Asam Pedas: A spicy and sour fish stew from Johor, featuring tamarind and okra for a distinct tangy flavor profile.

Lebensmittel: Asam Pedas

200.00 g Fish (tenggiri or stingray) in tamarind-dried chilli-lemongrass broth with torch ginger flower
80.00 g Okra und Aubergine (nehmen die saure Brühe auf)
35.00 g Tamarind, dried chilli and shallot base