Banh Chung

Name: Banh Chung
Yield: 400.00 g
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 240.00 g Klebreis, eingeweicht und verpackt, 12 Stunden in Dong-Blättern gekocht; 80.00 g Mung bean paste filling; 60.00 g Fatty pork belly, centred in filling

Entdecke Banh Chung aus Vietnam: Zutaten, Nährwerte, 865 Kalorien pro Portion und den kulturellen Ursprung.

Banh Chung — Vietnam

Banh Chung is a square sticky rice cake filled with mung bean and pork, traditionally prepared for Tết celebrations.

Lebensmittel: Banh Chung

240.00 g Klebreis, eingeweicht und verpackt, 12 Stunden in Dong-Blättern gekocht
80.00 g Mung bean paste filling
60.00 g Fatty pork belly, centred in filling