Bistec a lo Pobre

Name: Bistec a lo Pobre
Yield: 480.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 180.00 g Dünnes Rindersteak (in der Pfanne mit Knoblauch gebraten); 110.00 g Two fried eggs; 120.00 g Pommes frites; 80.00 g Frittierte süße Kochbanane und salsa criolla

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Bistec a lo Pobre — Peru

Bistec a lo Pobre is a hearty dish of beef steak topped with eggs, fries, and sweet plantain, ironically named 'poor man's steak.'

Lebensmittel: Bistec a lo Pobre

180.00 g Dünnes Rindersteak (in der Pfanne mit Knoblauch gebraten)
110.00 g Two fried eggs
120.00 g Pommes frites
80.00 g Frittierte süße Kochbanane und salsa criolla