Blunzengröstl

Name: Blunzengröstl
Yield: 300.00 g
Cuisine: Austria
Ingredients: 160.00 g Schweinewurst; 150.00 g Potato or bread; 30.00 g Mustard and pickles

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Blunzengröstl — Austria

Blunzengröstl is a Tyrolean dish of sliced blood sausage pan-fried with potato and onion, served with sauerkraut and egg.

Lebensmittel: Blunzengröstl

160.00 g Schweinewurst
150.00 g Potato or bread
30.00 g Mustard and pickles