Caldo de Gallina

Name: Caldo de Gallina
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 220.00 g Freilandhenne (gallina, ganze Stücke); 80.00 g Chayote, Kartoffel und Karotte; 60.00 g Mais und Maniok; 15.00 g Zwiebel, Knoblauch und Minze

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Caldo de Gallina — Guatemala

Caldo de Gallina: A prized soup made with free-range hen, served at weddings and quinceañeras alongside rice and tortillas.

Lebensmittel: Caldo de Gallina

220.00 g Freilandhenne (gallina, ganze Stücke)
80.00 g Chayote, Kartoffel und Karotte
60.00 g Mais und Maniok
15.00 g Zwiebel, Knoblauch und Minze