Cuajado

Name: Cuajado
Yield: 300.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 100.00 g Gesalzener Kabeljau oder Sardinen; 100.00 g Eggs; 80.00 g Tomato, onion and pepper; 10.00 ml Olivenöl

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Cuajado — Venezuela

Baked omelette-style dish of salt cod or sardines with vegetables set with eggs — a Lenten coastal Venezuelan classic.

Lebensmittel: Cuajado

100.00 g Gesalzener Kabeljau oder Sardinen
100.00 g Eggs
80.00 g Tomato, onion and pepper
10.00 ml Olivenöl