Durban Curry

Name: Durban Curry
Yield: 400.00 ml
Cuisine: South Africa
Ingredients: 220.00 ml Mutton, chicken or bean in Durban masala blend (proprietary fiery chilli-coriander-cumin-fennel-fenugreek-turmeric blend; hottest curry tradition in the world by average Scoville of chilli used; more chilli-heavy than any South Indian equivalent); 8.00 g Durban-masala-Gewürze, trocken in rauchend heißem Öl angebraten (aggressiver als südasiatischer Tarka; die Gewürze dunkeln, bevor Zwiebel hinzugefügt wird; das aggressive, hochtemperierte Aufblühen der Gewürze ist die speziell durbanische Technik); 60.00 g Zwiebel, Knoblauch und frischer Ingwer (die Basis, die nach dem Blooming der Gewürze zugegeben wird)

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Durban Curry — South Africa

Durban Curry: Fiery curry from Durban's Indian community, celebrated for its intense heat and complex blend of spices.

Lebensmittel: Durban Curry

220.00 ml Mutton, chicken or bean in Durban masala blend (proprietary fiery chilli-coriander-cumin-fennel-fenugreek-turmeric blend; hottest curry tradition in the world by average Scoville of chilli used; more chilli-heavy than any South Indian equivalent)
8.00 g Durban-masala-Gewürze, trocken in rauchend heißem Öl angebraten (aggressiver als südasiatischer Tarka; die Gewürze dunkeln, bevor Zwiebel hinzugefügt wird; das aggressive, hochtemperierte Aufblühen der Gewürze ist die speziell durbanische Technik)
60.00 g Zwiebel, Knoblauch und frischer Ingwer (die Basis, die nach dem Blooming der Gewürze zugegeben wird)