Eisbein

Name: Eisbein
Yield: 400.00 g
Cuisine: Germany
Ingredients: 180.00 g Schweineschulter oder Schweinelende; 120.00 g Root vegetables; 15.00 g Kräuter und Gewürze

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Eisbein — Germany

Eisbein: Pickled pork knuckle simmered until tender, traditionally accompanied by sauerkraut and pease pudding in Germany.

Lebensmittel: Eisbein

180.00 g Schweineschulter oder Schweinelende
120.00 g Root vegetables
15.00 g Kräuter und Gewürze