Encebollado

Name: Encebollado
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Ecuador
Ingredients: 200.00 g Albacore-Thunfisch; 150.00 g Maniok (Yuca); 80.00 g Tomate; 60.00 g Rote Zwiebel (eingelegt); 5.00 g Cumin and cilantro

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Encebollado — Ecuador

Encebollado: Hearty albacore tuna and cassava soup with pickled onions — Ecuador's traditional hangover remedy.

Lebensmittel: Encebollado

200.00 g Albacore-Thunfisch
150.00 g Maniok (Yuca)
80.00 g Tomate
60.00 g Rote Zwiebel (eingelegt)
5.00 g Cumin and cilantro