Fondé

Name: Fondé
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Senegal
Ingredients: 80.00 g Mit Hirsemehl von Hand zu golfballgroßen Klumpen gerollt (größer als thiakry; außen fest, innen nach dem Dämpfen weich-zäh); 200.00 ml Baobab or tamarind sauce (powdered baobab pulp or tamarind dissolved in water with sugar — tart, sweet; the Ramadan breaking-fast sauce); 0.00 g No additional ingredients — Ramadan fast-breaking food; the millet ball + tart sweet sauce is the Senegalese iftar comfort combination

Entdecke Fondé aus Senegal: Zutaten, Nährwerte, 350 Kalorien pro Portion und den kulturellen Ursprung.

Fondé — Senegal

Fondé features millet balls served in a sweet baobab or tamarind sauce, traditionally eaten to break the fast in Senegal.

Lebensmittel: Fondé

80.00 g Mit Hirsemehl von Hand zu golfballgroßen Klumpen gerollt (größer als thiakry; außen fest, innen nach dem Dämpfen weich-zäh)
200.00 ml Baobab or tamarind sauce (powdered baobab pulp or tamarind dissolved in water with sugar — tart, sweet; the Ramadan breaking-fast sauce)
0.00 g No additional ingredients — Ramadan fast-breaking food; the millet ball + tart sweet sauce is the Senegalese iftar comfort combination