Fried Sardines

Name: Fried Sardines
Yield: 200.00 g
Cuisine: Libya
Ingredients: 160.00 g Frische Mittelmeer-Sardinen, ausgenommen, in Kreuzkümmel‑Paprika‑Mehl gewälzt und frittiert, bis die Haut knusprig und das Fleisch gerade durch ist; 18.00 g Zitrone und Harissa (die Servierbeigaben)

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Fried Sardines — Libya

Fried sardines are seasoned and deep-fried until crispy, served with lemon and harissa, popular in Libyan cuisine.

Lebensmittel: Fried Sardines

160.00 g Frische Mittelmeer-Sardinen, ausgenommen, in Kreuzkümmel‑Paprika‑Mehl gewälzt und frittiert, bis die Haut knusprig und das Fleisch gerade durch ist
18.00 g Zitrone und Harissa (die Servierbeigaben)