Grilled goat meat

Name: Grilled goat meat
Yield: 250.00 g
Cuisine: South Sudan
Ingredients: 200.00 g Ziegenfleisch, mariniert in Knoblauch, Salz und lokalem Chili, über Holzkohle gegrillt (das Streetfood der Freiluftrestaurants von Juba); 8.00 g Knoblauch- und lokaler Chili-Marinade

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Grilled goat meat — South Sudan

Charcoal-grilled goat meat, a popular street food in Juba, known for its smoky flavor and tender, juicy texture.

Lebensmittel: Grilled goat meat

200.00 g Ziegenfleisch, mariniert in Knoblauch, Salz und lokalem Chili, über Holzkohle gegrillt (das Streetfood der Freiluftrestaurants von Juba)
8.00 g Knoblauch- und lokaler Chili-Marinade