Gutap

Name: Gutap
Yield: 200.00 g
Cuisine: Turkmenistan
Ingredients: 100.00 g Dünner Weizenfladenteig; 80.00 g Lauch‑ oder Kürbisfüllung; 15.00 g Butter zum Braten

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Gutap — Turkmenistan

Gutap is a thin, pan-fried flatbread from Turkmenistan, stuffed with leek, pumpkin, or meat, popular among nomadic communities.

Lebensmittel: Gutap

100.00 g Dünner Weizenfladenteig
80.00 g Lauch‑ oder Kürbisfüllung
15.00 g Butter zum Braten