Haejangguk

Name: Haejangguk
Yield: 500.00 ml
Cuisine: South Korea
Ingredients: 200.00 g Ochsenblutkuchen, Bruststück und getrocknetes ugeoji; 250.00 ml Beef bone broth with gochugaru and doenjang; 50.00 g Mungobohnensprossen, Knoblauch und Frühlingszwiebel

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Haejangguk — South Korea

Haejangguk is a hangover soup featuring coagulated ox blood, napa cabbage, and brisket in a spicy broth, popular in Korea.

Lebensmittel: Haejangguk

200.00 g Ochsenblutkuchen, Bruststück und getrocknetes ugeoji
250.00 ml Beef bone broth with gochugaru and doenjang
50.00 g Mungobohnensprossen, Knoblauch und Frühlingszwiebel