Hervido de Gallina

Name: Hervido de Gallina
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 200.00 g Alte Henne (gallina); 80.00 g Maniok; 60.00 g Green plantain; 60.00 g Kartoffel und Karotte; 20.00 g Lauch und Sellerie

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Hervido de Gallina — Venezuela

Old hen slow-simmered with yuca, plantain, papas and vegetables in a golden broth — the Venezuelan grandmother's cure-all.

Lebensmittel: Hervido de Gallina

200.00 g Alte Henne (gallina)
80.00 g Maniok
60.00 g Green plantain
60.00 g Kartoffel und Karotte
20.00 g Lauch und Sellerie