Hiyayakko

Name: Hiyayakko
Yield: 200.00 g
Cuisine: Japan
Ingredients: 160.00 g kalter seidiger Tofu (kinugoshi — seidenweich, weichste Sorte, wabbelig); 22.00 g Geriebener frischer Ingwer, in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebel und Katsuobushi-Flocken; 15.00 ml Soy sauce (shoyu)

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Hiyayakko — Japan

Hiyayakko: Cold silken tofu served with toppings, highlighting the quality of the tofu, a refreshing Japanese dish.

Lebensmittel: Hiyayakko

160.00 g kalter seidiger Tofu (kinugoshi — seidenweich, weichste Sorte, wabbelig)
22.00 g Geriebener frischer Ingwer, in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebel und Katsuobushi-Flocken
15.00 ml Soy sauce (shoyu)