Hornado

Name: Hornado
Yield: 350.00 g
Cuisine: Ecuador
Ingredients: 250.00 g Pork (roasted); 100.00 g Kartoffel; 80.00 g Mote (hominy corn); 20.00 g Knoblauch- und Kreuzkümmelmarinade

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Hornado — Ecuador

Hornado: Whole pig roasted until crispy, a traditional dish enjoyed in Andean markets across Ecuador's diverse regions.

Lebensmittel: Hornado

250.00 g Pork (roasted)
100.00 g Kartoffel
80.00 g Mote (hominy corn)
20.00 g Knoblauch- und Kreuzkümmelmarinade