Jareesh

Name: Jareesh
Yield: 400.00 g
Cuisine: Saudi Arabia
Ingredients: 180.00 g Geschroteter, geschälter Weizen, eingeweicht und langsam gekocht; 180.00 ml Chicken or lamb broth with onion and dried lime; 30.00 g Ghee, fried onion and baharat finish

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Jareesh — Saudi Arabia

Jareesh is a creamy porridge of cracked wheat and broth, seasoned with spices, reflecting Bedouin heritage and requiring long cooking.

Lebensmittel: Jareesh

180.00 g Geschroteter, geschälter Weizen, eingeweicht und langsam gekocht
180.00 ml Chicken or lamb broth with onion and dried lime
30.00 g Ghee, fried onion and baharat finish