Jareesh

Name: Jareesh
Yield: 400.00 g
Cuisine: Qatar
Ingredients: 180.00 g Geschroteter, geschälter Weizen, über Nacht eingeweicht; 150.00 ml Chicken or lamb broth with dried lime and bezar; 30.00 g Ghee, fried onion and chilli finish

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Jareesh — Qatar

Jareesh: Cracked wheat porridge cooked in broth until smooth, seasoned with dried lime. A distinctively citrus-flavored dish.

Lebensmittel: Jareesh

180.00 g Geschroteter, geschälter Weizen, über Nacht eingeweicht
150.00 ml Chicken or lamb broth with dried lime and bezar
30.00 g Ghee, fried onion and chilli finish