Kafta

Name: Kafta
Yield: 200.00 g
Cuisine: Lebanon
Ingredients: 300.00 g Lammhackfleisch; 60.00 g Zwiebel, fein gerieben; 20.00 g Frische glatte Petersilie; 3.00 g Piment; 2.00 g Zimt; 2.00 g Kreuzkümmel; 4.00 g Salz und schwarzer Pfeffer

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Kafta — Lebanon

Kafta is a Middle Eastern dish of spiced ground lamb or beef mixed with parsley and onion, shaped into skewers and grilled.

Lebensmittel: Kafta

300.00 g Lammhackfleisch
60.00 g Zwiebel, fein gerieben
20.00 g Frische glatte Petersilie
3.00 g Piment
2.00 g Zimt
2.00 g Kreuzkümmel
4.00 g Salz und schwarzer Pfeffer