Katsudon

Name: Katsudon
Yield: 450.00 g
Cuisine: Japan
Ingredients: 160.00 g Tonkatsu (pork cutlet, panko-breaded and deep-fried), then simmered in sauce; 130.00 g Dashi‑Soja‑Mirin‑Sauce mit Zwiebelringen und leicht gestocktem Ei; 150.00 g Gedämpfter japanischer Reis

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Katsudon — Japan

Katsudon: Pork cutlet simmered in sauce and topped with egg, served over rice, considered a lucky exam food in Japan.

Lebensmittel: Katsudon

160.00 g Tonkatsu (pork cutlet, panko-breaded and deep-fried), then simmered in sauce
130.00 g Dashi‑Soja‑Mirin‑Sauce mit Zwiebelringen und leicht gestocktem Ei
150.00 g Gedämpfter japanischer Reis