Khao Kha Moo

Name: Khao Kha Moo
Yield: 450.00 g
Cuisine: Thailand
Ingredients: 250.00 g Pork knuckle, master-stock braised 4–6 h until collagen melted; 150.00 g Gedämpfter Jasminreis; 70.00 g hartgekochtes Ei im Schmorgericht, eingelegte Senfblätter und klare Brühe

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Khao Kha Moo — Thailand

Khao Kha Moo: Braised pork knuckle served over rice with pickled greens, this hearty dish is a comforting Thai favorite.

Lebensmittel: Khao Kha Moo

250.00 g Pork knuckle, master-stock braised 4–6 h until collagen melted
150.00 g Gedämpfter Jasminreis
70.00 g hartgekochtes Ei im Schmorgericht, eingelegte Senfblätter und klare Brühe