Kosha Mangsho

Name: Kosha Mangsho
Yield: 350.00 g
Cuisine: India
Ingredients: 200.00 g Lamb or mutton; 130.00 g Root vegetables; 15.00 g Kräuter und Gewürze

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Kosha Mangsho — India

Kosha Mangsho is a Bengali slow-cooked mutton curry with caramelised onions and a dark, concentrated masala sauce.

Lebensmittel: Kosha Mangsho

200.00 g Lamb or mutton
130.00 g Root vegetables
15.00 g Kräuter und Gewürze