Lemon meringue pie

Name: Lemon meringue pie
Yield: 140.00 g
Cuisine: Canada
Ingredients: 35.00 g Single pastry crust (baked blind); 65.00 g Lemon Curd‑Füllung (Eigelb, Zucker, Zitrone, Maisstärke); 20.00 g Baiser-Topping (Eiweiß und Zucker, gebräunt)

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Lemon meringue pie — Canada

Lemon meringue pie features a tart lemon custard in a pastry crust topped with meringue, a classic Canadian diner dessert.

Lebensmittel: Lemon meringue pie

35.00 g Single pastry crust (baked blind)
65.00 g Lemon Curd‑Füllung (Eigelb, Zucker, Zitrone, Maisstärke)
20.00 g Baiser-Topping (Eiweiß und Zucker, gebräunt)