Locrio de Pollo

Name: Locrio de Pollo
Yield: 430.00 g
Cuisine: Dominican Republic
Ingredients: 180.00 g Hähnchenteile; 150.00 g Long-grain white rice; 50.00 g Tomato paste, ají cubanela and onion; 8.00 ml Öl und Knoblauch

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Locrio de Pollo — Dominican Republic

Locrio de Pollo: Chicken braised in sofrito and cooked with rice until golden, forming a crispy crust; a one-pot Dominican classic.

Lebensmittel: Locrio de Pollo

180.00 g Hähnchenteile
150.00 g Long-grain white rice
50.00 g Tomato paste, ají cubanela and onion
8.00 ml Öl und Knoblauch