Mbisi ya Makayabu

Name: Mbisi ya Makayabu
Yield: 300.00 g
Cuisine: Republic of Congo
Ingredients: 120.00 g Gesalzener Kabeljau (makayabu, entsalzt und in Flocken zerpflückt); 100.00 g Cassava or sweet potato leaves; 20.00 ml Red palm oil and onion

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Mbisi ya Makayabu — Republic of Congo

Mbisi ya Makayabu: Rehydrated salt cod cooked with cassava or sweet potato leaves in palm oil and onion, a hearty relish.

Lebensmittel: Mbisi ya Makayabu

120.00 g Gesalzener Kabeljau (makayabu, entsalzt und in Flocken zerpflückt)
100.00 g Cassava or sweet potato leaves
20.00 ml Red palm oil and onion