Mutabbaq

Name: Mutabbaq
Yield: 250.00 g
Cuisine: Saudi Arabia
Ingredients: 80.00 g Dünnes Weizenteigblatt, gefaltet; 140.00 g Gewürzte Lamm‑ oder Rinderfüllung mit Zwiebeln und Ei; 20.00 ml Öl zum Braten in der Pfanne

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Mutabbaq — Saudi Arabia

Mutabbaq is a stuffed pancake filled with spiced meat and egg, pan-fried until crispy, a popular street food during Ramadan.

Lebensmittel: Mutabbaq

80.00 g Dünnes Weizenteigblatt, gefaltet
140.00 g Gewürzte Lamm‑ oder Rinderfüllung mit Zwiebeln und Ei
20.00 ml Öl zum Braten in der Pfanne