Pholourie

Name: Pholourie
Yield: 120.00 g
Cuisine: Trinidad and Tobago
Ingredients: 70.00 g Teig aus gelbem Spalterbsenmehl und Weizenmehl; 5.00 g Turmeric, cumin and scotch bonnet; 15.00 ml Öl (zum Frittieren); 15.00 g Tamarind chutney (dipping)

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Pholourie — Trinidad and Tobago

Pholourie: Trinidadian deep-fried split pea fritters; sold at markets and enjoyed with tamarind or mango chutney.

Lebensmittel: Pholourie

70.00 g Teig aus gelbem Spalterbsenmehl und Weizenmehl
5.00 g Turmeric, cumin and scotch bonnet
15.00 ml Öl (zum Frittieren)
15.00 g Tamarind chutney (dipping)