Pollo al Ajillo

Name: Pollo al Ajillo
Yield: 320.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 220.00 g Hähnchenteile (mit Knochen: Oberschenkel und Keulen); 25.00 g Knoblauch (ganze Zehen und in Scheiben geschnitten); 40.00 ml Trockener Sherry (manzanilla oder fino) und Weißwein; 15.00 ml Thyme, bay leaf and olive oil

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Pollo al Ajillo — Spain

Pollo al Ajillo consists of chicken pieces pan-fried and braised with garlic and sherry, a flavorful home-cooked dish.

Lebensmittel: Pollo al Ajillo

220.00 g Hähnchenteile (mit Knochen: Oberschenkel und Keulen)
25.00 g Knoblauch (ganze Zehen und in Scheiben geschnitten)
40.00 ml Trockener Sherry (manzanilla oder fino) und Weißwein
15.00 ml Thyme, bay leaf and olive oil