Sai Oua

Name: Sai Oua
Yield: 200.00 g
Cuisine: Laos
Ingredients: 140.00 g Coarsely ground pork mixed with lemongrass, galangal and kaffir lime leaf; 35.00 g Frischer Dill, Korianderwurzel, Schalotte, Knoblauch und getrocknete Chili; 20.00 g Padaek (fermentierte Fischpaste) und natürlicher Schweinedarm, über Holzkohle gegrillt

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Sai Oua — Laos

Sai Oua: This aromatic herbal pork sausage from Laos is grilled and infused with lemongrass, galangal, and dill.

Lebensmittel: Sai Oua

140.00 g Coarsely ground pork mixed with lemongrass, galangal and kaffir lime leaf
35.00 g Frischer Dill, Korianderwurzel, Schalotte, Knoblauch und getrocknete Chili
20.00 g Padaek (fermentierte Fischpaste) und natürlicher Schweinedarm, über Holzkohle gegrillt