Saltah

Name: Saltah
Yield: 400.00 g
Cuisine: Yemen
Ingredients: 250.00 ml Lamb or chicken broth with potato and vegetables, in clay pot; 60.00 g Hulba (geschlagener Bockshornkleeschaum); 60.00 g Zhug (jemenitische grüne Chilipaste) und jemenitisches Brot

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Saltah — Yemen

Saltah is Yemen's national dish, a communal dish of lamb or chicken broth, vegetables, and fenugreek froth, enjoyed with bread.

Lebensmittel: Saltah

250.00 ml Lamb or chicken broth with potato and vegetables, in clay pot
60.00 g Hulba (geschlagener Bockshornkleeschaum)
60.00 g Zhug (jemenitische grüne Chilipaste) und jemenitisches Brot