Sisig

Name: Sisig
Yield: 300.00 g
Cuisine: Philippines
Ingredients: 200.00 g Schweinekopf (Bäckchen, Schnauze, Ohren) gekocht, dann über Holzkohle gegrillt, fein gehackt; 70.00 g Chicken liver, onion and chilli, sizzled on cast iron plate; 55.00 g Egg cracked on sizzling plate, calamansi squeeze

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Sisig — Philippines

Sisig is chopped pig face served sizzling with onions and calamansi, making it a popular dish in Filipino cuisine.

Lebensmittel: Sisig

200.00 g Schweinekopf (Bäckchen, Schnauze, Ohren) gekocht, dann über Holzkohle gegrillt, fein gehackt
70.00 g Chicken liver, onion and chilli, sizzled on cast iron plate
55.00 g Egg cracked on sizzling plate, calamansi squeeze