So'o Yosopy

Name: So'o Yosopy
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 150.00 g Mageres Rindfleisch (sehr fein gehackt); 40.00 g Onion, tomato and parsley; 400.00 ml Wasser; 3.00 g Salz und schwarzer Pfeffer

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So'o Yosopy — Paraguay

So'o Yosopy is a thick Paraguayan beef consommé made by stirring minced raw beef into cold water, creating a clear, flavorful broth.

Lebensmittel: So'o Yosopy

150.00 g Mageres Rindfleisch (sehr fein gehackt)
40.00 g Onion, tomato and parsley
400.00 ml Wasser
3.00 g Salz und schwarzer Pfeffer