Stuffed Grape Leaves

Name: Stuffed Grape Leaves
Yield: 250.00 g
Cuisine: Libya
Ingredients: 180.00 g Weinblätter, um eine Reis‑Lamm‑bzar‑Füllung gerollt, geschichtet und in Zitronenbrühe geschmort, bis sie vollständig zart sind; 3.00 g Bzar spice in the filling (distinguishes from Egyptian baharat filling and Cypriot cinnamon-mint); 40.00 g Thick yoghurt (served alongside)

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Stuffed Grape Leaves — Libya

Stuffed grape leaves are vine leaves filled with a mixture of rice and lamb, simmered until tender and served warm.

Lebensmittel: Stuffed Grape Leaves

180.00 g Weinblätter, um eine Reis‑Lamm‑bzar‑Füllung gerollt, geschichtet und in Zitronenbrühe geschmort, bis sie vollständig zart sind
3.00 g Bzar spice in the filling (distinguishes from Egyptian baharat filling and Cypriot cinnamon-mint)
40.00 g Thick yoghurt (served alongside)