Tahdig

Entdecke Tahdig aus Iran: Zutaten, Nährwerte, 804 Kalorien pro Portion und den kulturellen Ursprung.

Tahdig — Iran

Tahdig: Golden rice crust, the prized element of Iranian cooking; often fought over at the dinner table for its texture.

Lebensmittel: Tahdig

• 140.00 g parboiled Basmati-Reis
• 30.00 ml Öl und Safran
• 25.00 g Joghurt oder Lavash-Auslage