Tamales de Rajas

Name: Tamales de Rajas
Yield: 130.00 g
Cuisine: Mexico
Ingredients: 80.00 g Masa (mit Schmalz angereichert, gedämpft); 40.00 g Roasted poblano strips (rajas) and Oaxacan cheese

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Tamales de Rajas — Mexico

Tamales de Rajas are filled with roasted poblano peppers and Oaxacan cheese, wrapped in corn husks and steamed until fluffy.

Lebensmittel: Tamales de Rajas

80.00 g Masa (mit Schmalz angereichert, gedämpft)
40.00 g Roasted poblano strips (rajas) and Oaxacan cheese