Tempura

Name: Tempura
Yield: 250.00 g
Cuisine: Japan
Ingredients: 180.00 g Garnelen, Süßkartoffel, Lotussprossen, Maitake und Shiso, in kaltem dünnem Teigmantel; 45.00 g kalter Tempurateig (Eiswasser, schwaches Mehl und Ei, absichtlich klumpig); 30.00 ml Tentsuyu dipping sauce and grated daikon

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Tempura — Japan

Tempura: Japanese deep-fried seafood and vegetables in a light, crispy batter, introduced by Portuguese missionaries.

Lebensmittel: Tempura

180.00 g Garnelen, Süßkartoffel, Lotussprossen, Maitake und Shiso, in kaltem dünnem Teigmantel
45.00 g kalter Tempurateig (Eiswasser, schwaches Mehl und Ei, absichtlich klumpig)
30.00 ml Tentsuyu dipping sauce and grated daikon