Torrejas

Name: Torrejas
Yield: 150.00 g
Cuisine: El Salvador
Ingredients: 80.00 g Thick bread slices (stale pan dulce); 40.00 g Ei und Milch (Einweichmischung); 10.00 ml Öl (zum Frittieren); 15.00 g Rapadura‑Sirup und Zimt

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Torrejas — El Salvador

Torrejas are thick slices of bread soaked in egg and milk, fried golden, served with syrup and cinnamon during Easter in El Salvador.

Lebensmittel: Torrejas

80.00 g Thick bread slices (stale pan dulce)
40.00 g Ei und Milch (Einweichmischung)
10.00 ml Öl (zum Frittieren)
15.00 g Rapadura‑Sirup und Zimt