Tortellini in Brodo

Name: Tortellini in Brodo
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Italy
Ingredients: 120.00 g Weizen- oder Roggenmehl; 80.00 ml Yeast and water; 10.00 g Salz und Öl

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Tortellini in Brodo — Italy

Tortellini in Brodo features Emilian tortellini floating in a clear capon broth, a traditional Christmas dish from Bologna.

Lebensmittel: Tortellini in Brodo

120.00 g Weizen- oder Roggenmehl
80.00 ml Yeast and water
10.00 g Salz und Öl