Viazi Karai

Name: Viazi Karai
Yield: 150.00 g
Cuisine: Kenya
Ingredients: 100.00 g Kartoffel (gekocht und gewürfelt); 35.00 g Würziger Kichererbsenmehlteig (Besan, Kurkuma, Kreuzkümmel); 15.00 ml Öl zum Braten

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Viazi Karai — Kenya

Viazi Karai: Crispy battered potato fritters, deep-fried and enjoyed as savory street food in Mombasa, flavorful and satisfying.

Lebensmittel: Viazi Karai

100.00 g Kartoffel (gekocht und gewürfelt)
35.00 g Würziger Kichererbsenmehlteig (Besan, Kurkuma, Kreuzkümmel)
15.00 ml Öl zum Braten