Whitebait fritters

Name: Whitebait fritters
Yield: 150.00 g
Cuisine: New Zealand
Ingredients: 100.00 g Native whitebait (whole, fresh); 40.00 g Ei (verquirlt, als Bindemittel); 8.00 g Butter und Zitrone

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Whitebait fritters — New Zealand

Whitebait fritters are delicate, golden fritters made from tiny native fish bound in egg and pan-fried, seasoned simply with salt.

Lebensmittel: Whitebait fritters

100.00 g Native whitebait (whole, fresh)
40.00 g Ei (verquirlt, als Bindemittel)
8.00 g Butter und Zitrone