Winter Melon Soup

Name: Winter Melon Soup
Yield: 400.00 g
Cuisine: China
Ingredients: 200.00 g Winter melon (cubed, peeled); 180.00 ml Schweine- oder Hühnerknochenbrühe; 20.00 g Getrocknete Jakobsmuschel und chinesischer Schinken; 8.00 g Ingwer und Frühlingszwiebel

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Winter Melon Soup — China

Winter Melon Soup: A light soup made with winter melon in a clear broth, popular in Chinese cuisine for its refreshing taste.

Lebensmittel: Winter Melon Soup

200.00 g Winter melon (cubed, peeled)
180.00 ml Schweine- oder Hühnerknochenbrühe
20.00 g Getrocknete Jakobsmuschel und chinesischer Schinken
8.00 g Ingwer und Frühlingszwiebel