Zereshk Polo

Name: Zereshk Polo
Yield: 400.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 200.00 g Basmati-Reis mit getrockneten Berberitzen; 150.00 g Safran-Hähnchen; 30.00 g Safran, Butter und gebratene Zwiebeln

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Zereshk Polo — Iran

Zereshk Polo: Barberry rice paired with saffron chicken; a sweet and tart combination, often served at weddings.

Lebensmittel: Zereshk Polo

200.00 g Basmati-Reis mit getrockneten Berberitzen
150.00 g Safran-Hähnchen
30.00 g Safran, Butter und gebratene Zwiebeln