Akra (Malanga Fritters)

Name: Akra (Malanga Fritters)
Yield: 150.00 g
Cuisine: Haiti
Ingredients: 100.00 g Malanga rallada (taro); 15.00 g Scotch bonnet and herbs; 20.00 ml Aceite para freír

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Akra (Malanga Fritters) — Haiti

Akra: Crispy Haitian malanga fritters seasoned with herbs and scotch bonnet; popular street food found at Port-au-Prince markets.

Alimentos: Akra (Malanga Fritters)

100.00 g Malanga rallada (taro)
15.00 g Scotch bonnet and herbs
20.00 ml Aceite para freír