Asaana Drink
Descubre Asaana Drink, un plato de Ghana: ingredientes, información nutricional, 252 calorías por porción y origen cultural.
Asaana Drink — Ghana
Asaana Drink: A mildly sweet, fizzy fermented corn beverage served cold, popular in Ghanaian culture for refreshment.
Alimentos: Asaana Drink
- 60.00 g Harina de maíz blanco finamente molida mezclada con maíz tostado (el tostado añade profundidad a nuez), fermentada 1–2 días con iniciador de levadura de cáscara de piña o piel de papaya (resultado ligeramente dulce, un poco ácido, ligeramente efervescente)
- 20.00 g Azúcar y agua fría (el endulzamiento y la dilución)
- 0.00 g Cáscara de piña o piel de papaya (iniciador de levadura natural — fermentación detenida antes de que se desarrolle alcohol significativo)