Bamya

Name: Bamya
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Sudan
Ingredients: 200.00 ml Okra sudanesa pequeña y delgada (centro de diversidad del Valle del Nilo — el mucílago se valora y no se reduce, en contraste directo con las técnicas anti-moco chipriotas/egipcias) en base de tagalia; 100.00 g Lamb or beef pieces in the okra-thickened stew; 0.00 ml Tagalia base (onion, tomato and dawwa — the flavour foundation of all Sudanese stews)

Descubre Bamya, un plato de Sudan: ingredientes, información nutricional, 295 calorías por porción y origen cultural.

Bamya — Sudan

Bamya is a hearty okra stew cooked with meat and spices, resulting in a thick, mucilaginous broth typical in Sudanese cuisine.

Alimentos: Bamya

200.00 ml Okra sudanesa pequeña y delgada (centro de diversidad del Valle del Nilo — el mucílago se valora y no se reduce, en contraste directo con las técnicas anti-moco chipriotas/egipcias) en base de tagalia
100.00 g Lamb or beef pieces in the okra-thickened stew
0.00 ml Tagalia base (onion, tomato and dawwa — the flavour foundation of all Sudanese stews)