Bicol Express

Name: Bicol Express
Yield: 250.00 g
Cuisine: Philippines
Ingredients: 160.00 g Cerdo graso (liempo), cocido a fuego lento en leche de coco con abundante chile largo verde y chile ojo de pájaro; 20.00 g Bagoong alamang (fermented shrimp paste — salt and funk base); 60.00 ml Coconut milk, garlic and onion

Descubre Bicol Express, un plato de Philippines: ingredientes, información nutricional, 614 calorías por porción y origen cultural.

Bicol Express — Philippines

Bicol Express: pork cooked in coconut milk with green chilis and shrimp paste, a spicy dish from the Bicol region.

Alimentos: Bicol Express

160.00 g Cerdo graso (liempo), cocido a fuego lento en leche de coco con abundante chile largo verde y chile ojo de pájaro
20.00 g Bagoong alamang (fermented shrimp paste — salt and funk base)
60.00 ml Coconut milk, garlic and onion