Birria de Res

Name: Birria de Res
Yield: 400.00 g
Cuisine: Mexico
Ingredients: 220.00 g Pecho y jarrete de res (cocidos a fuego lento en consomé de chile); 120.00 ml Consomé de chile guajillo, ancho y morita; 20.00 g Cebolla, coriandro y guarnición de lima

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Birria de Res — Mexico

Birria de Res is Jalisco-style beef birria simmered in a spiced consommé; served in broth or as tacos, a traditional dish.

Alimentos: Birria de Res

220.00 g Pecho y jarrete de res (cocidos a fuego lento en consomé de chile)
120.00 ml Consomé de chile guajillo, ancho y morita
20.00 g Cebolla, coriandro y guarnición de lima